Koncentrat, izolat czy hydrolizat? Co wybrać?

Pogoda coraz mniej sprzyja treningom na dworze, pora wrócić na siłownię. Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z treningiem siłowym to zapraszamy do pierwszej części naszego poradnika na ten temat, dzisiaj pod lupę bierzemy białeczko. ;)

WPC, WPI, WPH - to nazwy, które najczęściej można zauważyć na opakowaniach tak zwanego “białka”. Co oznaczają te nazwy i jaki rodzaj wybrać? Sprawdź w dalszej części artykułu. 

WPC - Whey Protein Concentrate, czyli koncentrat białka. Produkty tego typu zawierają zazwyczaj ok. 85% białka, w ich skład wchodzą aminokwasy egzogenne (czyli takie, których nasz organizm nie jest w stanie sam wytworzyć dlatego muszą być dostarczane z pożywieniem). Reszta to cukry (w tym laktoza) oraz tłuszcze. Dodatek tłuszczów i cukru sprawia, że produkty pod nazwą WPI mają najlepszy smak ze wszystkich tego typu produktów (tłuszcz jest nośnikiem smaku). Dodatkowym plusem koncentratu białka jest jego cena-to zdecydowanie najtańsze produkty. Same plusy, a czy są jakieś minusy? Niestety tak, WPC długo się wchłania dlatego nie jest polecany jako produkt do wypicia bezpośrednio po treningu, znacznie lepiej sprawdzi się w ciągu dnia lub przed treningiem. Należy również uważać na laktozę, osoby z nietolerancją laktozy nie powinny spożywać WPC ze względu na możliwość wystąpienia biegunek czy wzdęć. 

WPI - Whey Protein Isolate, izolat białka. Preparaty te zawierają nawet 95% białka oraz więcej aminokwasów egzogennych niż koncentraty. Zawierają również znacznie mniej cukrów i tłuszczy, (do 3%). Skład ten sprawia, że są znacznie szybciej wchłaniane (do godziny) więc będą lepiej nadawały się do spożycia tuż po treningu. W związku z mniejszą zawartością tłuszczów i cukrów będą miały gorszy smak, są też o wiele droższe niż WPC.

WPH - Whey Protein Hydrolizate, hydrolizat białka. Najlepiej nadaje się jako produkt potreningowy, wchłania się zdecydowanie najszybciej, ma też największą zawartość białka (do 100%). Niestety produkty te są najdroższe i mają najmniej przyjemny smak. 

Producenci często dodają do produktów aromaty, które mają za zadanie polepszyć ich smak dlatego wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych. ;) 

Podsumowując, jeżeli szukasz produktu, które będzie wchłaniał się szybko, postaw na WPI lub WPH. Jeżeli jednak szukasz produktu, który ma zwiększyć ilość białka w Twojej diecie i jesteś na początku swojej przygody ze sportem- wybierz WPC.

Jakie produkty białkowe możesz znaleźć w naszym sklepie? 

BYE! All-in-one Recovery Drink - Produkt zawierający izolat białka oraz dodatkowo witaminy, minerały, probiotyki oraz enzymy trawienne. Jest słodzony stewią. 

ALE Whey Milk Chocolate - Koncentrat białka serwatkowego o pysznym czekoladowym smaku. 

Etixx High Protein Shake - Izolat białka serwatkowego. 

SiS Rego Rapid - Produkt zawierający izolat białka sojowego, elektrolity oraz węglowodany. 

ActivLab Mega PROtein - Koncentrat białka serwatkowego.